Recette du jour – Filet de porc aux pommes pour la mijoteuse

Filet de porc et pommes pour la mijoteuse

  • PRÉPARATION : 30 minutes
  • CUISSON : 8 heures
  • PORTION(S) : 4 portions

INGRÉDIENTS

  • 1 filet de porc
  • 1 oignon
  • 3 pommes
  • moutarde de Dijon à l’ancienne
  • sirop d’érable
  • jus de pomme
  • sel et poivre au goût

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Déposer un sac de carottes cocktail dans le fond de la mijoteuse avec un oignon tranché et 3 pommes en quartiers.

ÉTAPE 2

Badigeonner le filet avec de la moutarde de Dijon à l’ancienne et un soupçon de sirop d’érable.

ÉTAPE 3

Ajouter 1 tasse de jus de pomme et 1 tasse d’eau. Cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.

Accompagné de légumes ou d’une salade avec vinaigre balsamique, ce repas est digne d’un grand plat gastronomique! Régalez-vous et dites nous si vous avez aimez!